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MISE EN SITUATION
TRAVAIL A FAIRE
L'évolution des ventes et des marges
Travail 1: Madame Bart vous demande de
procéder à l'analyse des ventes et des marges des différentes
familles de produits du rayon 1er âge pour la semaine 22 de l’année
2000. Complétez l'annexe 1
Travail 3: Vous comparez les résultats de la semaine 22 du rayon 1er âge aux résultats de ce rayon la même semaine de l'année précédente. Complétez l'annexe 3
Comparer
les ventes aux objectifs
Travail 4: En raison de la concurrence
des grandes surfaces spécialisées dans le rayon 1er âge
et des hypermarchés, Mme Bart s'était fixée un
objectif de hausse de son CA sur ce rayon de 2 % seulement pour l'année
2008 par rapport à 2007 Complétez l'annexe
4
ANNEXE 1: Ventes du rayon du 1er âge - Semaine 22
1) Comment calcule t-on la marge brute ?
2) Qu’est-ce qu’un taux de marque ?
3) Comment est calculé le % de CA ?
4) Comment est calculé le % de la marge brute ?
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Achats H.T. |
CA H.T. |
Marge brute |
Taux de marque |
% du CA |
% de la marge brute |
| Blousons |
50,66 € |
84,43 € |
33,77 € |
40 % |
8
% |
7,55 |
| Dors-bien |
144,06 € |
221,64 € |
|
|
|
|
| Combinaisons |
67,12 € |
126,65 € |
|
|
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|
| Ensembles |
42,75€ |
94,99€ |
|
|
|
|
| Robes |
40,63 € |
73,88 € |
|
|
|
|
| Bodies |
106,39 €
|
168,87 € |
|
|
|
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| Tee-shirts |
39,26 € |
63,32 € |
|
|
|
|
| Sous-vêtements |
68,60 € |
105,54 € |
|
|
|
|
| Accessoires |
48,76 € |
116,09 € |
|
|
|
|
| |
608,23 € |
1 055,41 € |
|
|
100
% |
100 |
1) Quels sont, selon vous, les produits ayant la meilleure
rentabilité ?
2) Comment expliquez-vous que les bodies représentent une part aussi importante du CA avec le taux de marque le plus faible ?
ANNEXE 3: Rayon du 1er age. Semaine 22
1) Comment calcule t-on la variation en valeur ?
2) Comment calcule t-on la variation en pourcentage ?
3) Quelle est l'évolution générale de ce rayon 1er âge ?
4) Madame Bart, vous demande de trouver une explication au fait que les familles dont les chiffres d'affaires sont en baisse sont celles où elle pratique les plus faibles taux de marques.
5) Comment expliquez-vous l'évolution de la famille « accessoires » ?
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CA H.T. |
CA H.T. |
Variation |
Variation |
| Blousons |
84,43 € |
74,72 € |
+ 9,71 € |
+ 13 |
| Dors-bien |
221,64 € |
267,03 € |
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|
| Combinaisons |
126,65 € |
120,62 € |
|
|
| Ensembles |
94,99 € |
92,22 € |
|
|
| Robes |
73,88 € |
71,04 € |
|
|
| Bodies |
168,87 € |
191,89 € |
|
|
| Tee-shirts |
63,32 € |
69,59 € |
|
|
| Sous-vêtements |
105,54 € |
114,72 € |
|
|
| Accessoires |
116,09 € |
84,74 € |
|
|
| |
6 1 055,41 € |
1 086,57 € |
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1) Comment calcule t-on l’objectif en terme de CA pour 2008 ?
2) Comment calcule t-on l’écart entre le CA réalisé et l’objectif ?
3) Comment calcule t-on l’évolution de ce CA en pourcentage ?
4) L'objectif de chiffre d'affaires est-il atteint sur ce rayon 1er âge ?
5) Quels sous-rayons n'atteignent pas leurs objectifs ?
6) Est-ce lié à une concurrence accrue sur ces familles de produits ?
7) Que doit envisager Mme Bart selon vous ?
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CA H.T. |
Objectif de
CA |
CA H.T. |
Écart CA |
Évolution |
| Blousons |
74,72 € |
|
84,43 € |
+ 8,22 € |
+ 10,79 % |
| Dors-bien |
267,03€ |
|
221,64 € |
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| Combinaisons |
120,62€ |
|
126,65 |
|
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| Ensembles |
92,22€ |
|
94,99 € |
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| Robes |
71,04€ |
|
73,88 € |
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|
| Bodies |
191,89€ |
|
168,87 € |
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| Tee-shirts |
69,59€ |
|
63,32 € |
|
|
| Sous-vêtements |
114,72 € |
|
105,54 € |
|
|
| Accessoires |
84,74€ |
|
116,09 € |
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1 086,57€ |
|
1 055,41 € |
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